חלות קריספיות

מתכון לחלות מנצח.. נעמה קדוש

1 ק"ג קמח מנופה

2 כפות שמרים יבשים

4 כפות סוכר

3/4 כוס שמן - כוס חד פעמית שקופה

1 כף מלח

כ 3 כוסות מי ברז 

לשים את כל המצרכים היבשים  בקערת מיקסר

אח''כ להוסיף שמן, מים 

ובצד הקערה להניח 1 כף מלח

ללוש במקסר עד שהבצק נהיה אחיד ואלסטי.. כ 13 דקות במיקסר 

לאחר התפיחה של חצי שעה 

מרדדים למשטח משומן ,

 מחלקים ל3 וקולעים בהנאה..

מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפיה מתפיחים שוב 30 דקות 

מורחים על החלות ביצה טרופה .. 

אופים בתנור מחומם מראש לחום 180 מעלות כ 25 דקות בטורבו 

סרטון קליעות נוספות בעמוד וידאו..