חריימה

חריימה טעים בטירוףףף נעמה קדוש😘

1/2 כוס שמן
1 כף פפריקה חריפה ( או מתוקה)
2 כפות גדושות רסק עגבניות
6 שיני שום כתוש
מלח לפי הטעם
1/2 כף כמון
מעט מיץ מלימון..

לנקות היטב דג מומלץ בורי..
לחמם שמן סיר , להוסיף פפריקה לערבב מהר
להוסיף מים בהדרגה לערבב כל זמן לבשל על אש קטנה עד שהחמיצות עוברת ..
להוסיף שום, ומלח להוסיף את הדג לבשל על אש קטנה עד שהדג מוכן..
בסוף מוסיפים כמון ומיץ מחצי לימון..
בתיאבון נעמה קדוש 😘