סחוג ירוק - נעמה קדוש מתכונים והעצמה

סחוג ירוק נעמה קדוש

צרור כוסברה

5 פלפלים ירוקים

5 פלפל צילי אדום יבש

4 שיני שום

רבע כוס שמן זית

מלח

אופן ההכנה:

1. את הפלפל צילי האדום יש להוריד את הראש ולשטוף את החלק הפנימי ולנקות מהתוכן

2. לשטוף את הכוסברה ולהוריד את הגבעולים

3. לחתוך את החלק העליון של הפלפל החריף

4. להכניס למעבד מזון את הכוסברה לטחינה קצרה ואז להוסיף את כל המרכיבים לטחון יחד

אם הסחוג סמיך מידיי אפשר להוסיף עוד שמן זית

בתאבון