סלט חסה ובטטה מטוגנת

סלט חסה ובטטה 

חסה רצועות

בטטה רצועות עם קולפן לטגן בשמן עמוק עד להזהבה קלה

רוטב

1/4 כוס מיץ לימון

1/4 כוס חומץ

3 כפות שמן

2 כפות סוכר

1 שן שום כתוש

1 כף חרדל

מלח 

פלפל שחור