עוף בתנור נעמה קדוש
8 ערכיים
5 תפוח אדמה
2 בטטות
1 גמבה אדומה
1 בצל סגול או לבן
פטריות טריות, לא חובה
לחתוך את הירקות לרבעים ,להניח את העוף בתבנית על גבי נייר אפיה
להכין בקערה את הרוטב
חצי כוס שמן זית
2-3 כפות פפריקה מתוקה
1 כפית כורכום
מלח
פלפל שחור לפי הטעם
לערבב יחד לשפוך מלמעלה על העוף
לצקת מעל הכל 2 כפות דבש או סילאן
לכסות הטיב לאפות בחום 180 מעלות טורבו כשעה וחצי
ב 15 דקות אחרונות להוריד את המכסה .
בתאבון