פשטידת בצל ופטריות נעמה קדוש 😘
5 בצל חתוך לקוביות
7-8 פטריות טריות
1 גביע גבינה לבנה
1 גביע שמנת חמוצה
3/4 כוס קמח
4 ביצים
100 גרם גבינה צהובה
100 גרם גבינה בולגרית
1 אבקת אפיה
מלח
פלפל שחור
1/4 כפית אגוז מוסקט
לטגן את הבצל עם 50 גרם חמאה ..
לאחר שהבצל שלום יש להוסיף את הפטריות ולטגן.
בקערה לערבב את הביצים,
גבינות,שמנת,תבלינים,
להוסיף את הבצל והפטריות לערבב
לבסוף יש להוסיף את הקמח והאבקת אפיה..
לצקת לתבנית עגולה בגודל 24
לפזר מעל חצי כוס פירורי לחם
לאפות 170 מעלות 40 דקות
או עד להשחמה