שוקיים עוף קריספיים

שוקיים עוף קריספיים בטירוף נעמה קדוש

8 שוקיים עוף נקיים 

1 גמבה חתוכה לרצועות

1 בצל חתוך לרצועות

גבעול רוזמרין

מרינדה:

1 כף פפריקה מתוקה

1/2 כפית כורכום

1/2 כפית פלפל שחור

מלח לפי הטעם 

2-3 כפות שמן זית 

2-3 שיני שום כתושות

לערבב הכל למרוח על העוף 

לסדר בתבנית בצל , מעל להניח את השוקיים עוף מעל..

למרוח את השוקיים המרינדה לפזר את הגמבה 

לאפות ב 180 מעלות כ  45 דקות מכוסה 

ועוד 15 דקות ללא כיסוי 

לפני הורדת הכיסוי יש לוודא שהעוף רך .. 

בתאבון נעמה קדוש 😘