סופלה פרווה ללא גלוטן

  סופלה שוקולד פרווה ללא גלוטן  נעמה קדוש 

3 ביצים שלמות

 2 חלמונים 

4 כפות סוכר להקציף לקצף תפוח ובהיר.

 בקערה נפרדת 

2 חפיסות שוקולד מריר פרווה (200 גרם) 

120  מ"ל שמנת מתוקה פרווה 3/4 כוס חדפ קר

להמיס במיקרוגל דקה  לערבב עד להמסת השוקולד.

לקפל את התערובת של הקצף לתערובת השוקולד ולהוסיף .. 

2 כפות קמח תפוח אדמה או קמח קונדיטור. 

לערבב היטיב לשפוך מיד לכוסות קרטון מיוחדות לסופלה.. 

בגובה 3/4 מגובה הכוס.. 

בערך 15 מנות!

 להכניס לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות לאפיה רגילה למשך 10  דקות בדיוק. 

המרקם למעלה קשה ובפנים רך... בתאבון..