מתכון מושלם לבצק שמרים פרווה הסוד הגדול שלו הוא התפחה של לילה במקרר ! זה משנה את המרקם והטעם של השמרים !! כאן הכנתי רוגעלך אבל הבצק מתאים גם לקראנץ שמרים