סלט חסה נבטים ומנגו נעמה קדוש
1 חסה
נבטים
1 בצל סגול קטן חתוך לרצועות דקות
חמוציות
שקדים מולבנים קלויים
1 מנגו קוביות
רוטב:
רבע כוס חומץ או מיץ מלימון טרי
רבע כוס שמן זית
2 כפות דבש
1 כפית שום כתוש
חצי כפית צ'ילי גרוס מתוק
רבע כפית צ'ילי שאטה חריף
1 כף חרדל דיזון
אופן ההכנה:
1. לחתוך לרצועות את החסה
2. בקערה מניחים את החסה ,מעל את הנבטים, הבצל הסגול,חתוך לרצועות דקות,חמוציות ומעל את שבבי השקדים הקלויים.
3. מערבבים הטיב את מרכיבי הרוטב שופכים על הסלט רק סמוך לאכילה