סלט חצילים בתנור

סלט חצילים בתנור נעמה קדוש

 חציל פרוס לפרוסות דקות 

מרינדה: 

1 כף פפריקה מתוקה

 חצי כף כמון

 רבע כוס שמן זית

 מלח

 מעט מים 

לערבב יחד למרוח את לפרוסות החציל משני צדדיו לסדר את פרוסות החציל בתבנית מרופדת בנייר אפיה לאפות בחום 180 מעלות טורבו כ25 דקות או עד שהחציל מתרכך בתאבון נעמה קדוש