עוף ותפוח אדמה בגריל

עוף בגריל 

8 שוקיים 

3 תפוח אדמה על קליפתו 

1 בצל 

תיבול:

1.5 כפות פפריקה מתוקה

1 כף פילפל צילי גרוס

2כפיות מלח

פלפל שחור

 1 כפית כורכום

שמן זית

3 שיני שום כתוש

אופן ההכנה:

פורסים בצל ומניחים התבנית

פורסים תפוח אדמה על קליפת ופורסים מעל הבצל בשכבות

מפזרים מעל מלח גס, פלפל שחור ומעט שמן זית 

מערבבים את מרכיבי הרוטב יחד 

מורחים על השוקיים , מכל הצדדים 

אופים בחום 200 מעלות בטורבו כשעה

ללא כיסוי 

בתאבון