פרגיות במשרה

פרגיות במשרה נעמה קדוש

 1 ק"ג פרגיות

2 כפות רוטב סויה 

2 כפות סילאן 

1 כפית פפריקה 

רבע כפית כורכום 

מלח לפי הטעם 

פלפל שחור לפי הטעם

 מיץ מחצי לימון טרי 

1 בצל ירוק קצוץ או בצל סגול

 צרור פטרוזיליה קצוצה 

אופן ההכנה :

לערבב הכל יחד להשרות כשעה במקרר מכוסה לחמם מחבת פסים להניח את הפרגיות ולצלות מ 2 הצדדים .. ניתן להכין משרה כפול ולאחסן את הפרגיות במשרה לאחר הצליה..