תפוח אדמה בתנור בצימצורי

8 תפוח אדמה אדומים

רוטב צימצורי: 

צרור פטרוזיליה 

צרור כוסברה 

6 שיני שום 

חופן עלי נענע

מלח 

פלפל שחור 

שמן זית 

אופן ההכנה :

1. לפרוס את תפוח האדמה לפרוסות ולהניח בתבנית כמה יפה 

2. א. מרכיבי הרוטב לקצוץ דק ביחד 

3. להוסיף עוד שמן זית לאחר הקיצוץ ולערבב יחד 

5. למרוח על התפוח אדמה 

6. לאפות בחום 180 מעלות מכוסה לאחר 40 דקות להסיר כיסוי ולאפות עד להתרככות 

בתאבון ...