תפוח אדמה מיני בתנור

תפוח אדמה מיני חצויים בתנור

שק תפוח אדמה מיני אדום 

רוטב:

חצי כוס שמן זית 

4 שיני שום כתוש

מלח 

פלפל שחור 

צילי גרוס מתוק 

אופן ההכנה :

1. לשטוף את תפוח האדמה על קליפתו 

2. לקלף חלקית או לא לקלף בכלל

3. לחצות לחצי ולהניח בתבנית מרופדת בנייר אפיה 

4. בקערה לערבב יחד את כל המרכיבים 

למרוח על תפוח האדמה , רק בחלקו העליון 

5 . לאפות ללא כיסוי כשעה או עד להתרככות התפוח אדמה 

בתאבון